红岩知己 红颜、蓝颜当他们聚在一起会产生什么样的化学反应？(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)天顺注册天顺娱乐来到茶香记，所谓红岩知己，精选了梅占、金牡丹、瑞香、金观音、黄玫瑰、黄观音，六大种类。

　　分别做成「红」全发酵的红茶、「岩」半发酵的青茶，自有花香，茶香各异，独具风情。

　　为了更直观地向茶友们展现这款茶「全方位」的特点，这次与陈钢老师一起用品鉴的方式来认识下这款茶~

　　“这款金牡丹本是高香品种，做成红茶之后，既保留了它本身的品种香，同时又有了小种红茶的醇厚感，衍生出甜醇的感觉，所以就让我特别的惊讶。”

　　观色：金牡丹的两款岩茶、红茶，茶汤的差别并不大，通透金黄，红茶偏红一些。天顺注册

　　闻香：金牡丹岩茶，岩骨花香很明显，火香与浓郁的花香相间，产生了微醺的茶香。

　　红茶则是类似一种花果的香，特别像一种水果糖的味道，香气凝结后的味道，比较甜蜜。

　　尝味：红茶更有女性的感觉，浓浓的，醇醇的，一入口香甜顺滑，虏获了不少芳心。

　　而岩茶更具刺激感，它是半发酵的，喝下后舌苔里面有烈感，如鲠在喉，茶汤有质感，更偏向于男性的感觉。

　　陈莹老师自己其实也是喝岩茶的资深茶客，沾上了岩茶的瘾之后便一发不可收拾。

　　扎根武夷山多年，专研起岩茶，也时常会有岩茶爱好者向她「讨茶」,其优势便是集各家之长，能找到很多别人很难碰上的好茶。

　　这次做第十二集「红岩知己」的初衷，原为偶然喝到了金牡丹做成红茶，然后被惊艳了。

　　于是历经多时，找了多种不同品种的岩茶、红茶对比着喝，从一开始的几十种不同种类，一步步缩减到现在的「红岩知己」里的六大品种。

　　最后陈莹老师还是找了自己的老友，一户居于武夷山的「岩茶世家」，能够涉及到的岩茶品种也比别家多。

　　“因为是世代延承，他们的岩茶工艺，品质也很稳定。可以说从他们这里拿的茶，我个人是很放心的。天顺娱乐”

　　同时陈莹老师也建议，不论是喜欢岩茶、红茶，搭配在一起喝更能喝出其品种本身所带的特性、内涵。

　　虽然「红岩知己」为六款同一品种的岩茶、红茶，却更像两个气性相投，性别不同的人。

　　岩茶喝多了，天顺注册便很难从别类茶身上寻到那种味蕾的激荡。但同时也有很多人颇为迷恋红茶的醇柔香甜。

　　红岩知己中，梅占、金牡丹、瑞香、金观音、黄玫瑰、黄观音，六大品种，也当是各有风情。

　　梅占，水很缠绵，是一种情意绵绵的感觉喝起来，微微带一点梅花酸，幽幽的散发出来。